Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Juvénile et encore dans les Starting-Blocks, ce Kabinett Feinherb révèle des notes de pamplemousse et de safran. Friand et légèrement crémeux, il a un peu de salinité et de la tension, mais la finale demande quand-même à...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Que de définition et de clarté dans le bouquet de ce Scharzhofberger Feinherb. Le vin est friand, harmonieux, salivant et sapide. A savourer en toute quiétude avec un évident potentiel menant vers des débats philosophiques… et...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Bernkasteler se révèle de manière filigrane et invitante avec des nuances de fruits à noyau. Friand et juteux, le vin est frais, juteux et désaltérant. A savourer en toute quiétude après une longue journée de...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Graacher Domprobst se révèle de manière filigrane, presque timide, mais également subtile au travers de nuances de fruits à chair blanche. De caractère élancé, le vin est déjà bien accessible, friand et prêt à être savouré...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce vin est issu de vignes totalisant 2ha situées à Eitelsbach. Il s’agit d’un Pinot Noir précoce qui est en règle générale vendangé deux semaines avant les autres Pinots. Le bouquet ne manque pas d’afficher de la...
