Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Graacher Himmelreich affiche de la subtilité et de la pluralité ! Des nuances racinaires vont de pair avec des parfums d’agrumes, de camomille, de safran, de citronnelle et de menthe poivrée… donc un large...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de profondeur dans ce bouquet qui affiche des nuances d’épices, de confiseries et de fruits jaunes sur un fond de fleurs blanches. Friand en attaque, le vin cumule largeur et tempérament. Il a également...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck La fraîcheur du terroir est un atout considérable dans le contexte d’une vendange sélectionnée (Auslese), et ce Scharzhofberger ne manque pas de le souligner. Les nuances herbacées et fumées précèdent des notes de pierre à...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Graacher Domprobst se révèle de manière filigrane, presque timide, mais également subtile au travers de nuances de fruits à chair blanche. De caractère élancé, le vin est déjà bien accessible, friand et prêt à être savouré...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce vin est issu de vignes totalisant 2ha situées à Eitelsbach. Il s’agit d’un Pinot Noir précoce qui est en règle générale vendangé deux semaines avant les autres Pinots. Le bouquet ne manque pas d’afficher de la...
