Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Le bouquet de ce Forster est encore marqué par son élevage. Pour l’instant il peine à révéler son côté fruité. La mise en bouche confirme les aptitude du nez, par contre la finale se montre plus...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de fruits jaunes et d’agrumes. Au palais, le vin convainc par sa race, son côté compacte et son expression aromatique. Il est bien soutenu par sa structure...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet fruité et juvénile, encore un peu marqué par son élevage. Au fil des minutes, des notes fruitées et épicées prennent le dessus. En bouche, le vin se révèle d’abord de manière friande pour ensuite...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux légers reflets verdoyants. Que de complexité dans ce bouquet où le fruit, la minéralité, la fraîcheur et l’élevage forment une belle symbiose. En bouche, le vin a de l’ampleur, de la race et une...
Dégusté le 04.09.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets dorés. Bouquet marqué par la fraîcheur avec des notes minérales et des amandes. Je relève également des notes d’agrumes. Au palais, est convaincant par sa fraîcheur et sa clarté. Agréable touche saline...
