Dégusté le 04.09.2018 par Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir Jaune doré. Bouquet expressif, marqué par les lies. Pâte feuilletée, agrumes, mangues. Mise en bouche friande, bulle très fine. Au palais le vin est expressif et parfaitement soutenu par la structure. Un vin...
Dégusté le 04.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Belle intensité du bouquet marqué par des notes d’abricots. Mise en bouche friande et fruitée. Au palais, le vin est équilibré, fruité et gourmand. Un Riesling plaisant, à savourer...
Dégusté le 04.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Le bouquet de ce Ruppertsberg se montre d’entrée très juvénile et reflète des notes de pommes vertes. Beaucoup de fraîcheur. La mise en bouche est fruitée et légèrement saline. Au palais, le vin est...
Dégusté le 04.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Quel nez ! Caractère complexe aux notes fruitées et légèrement herbacées. Je relève un peu d’agrumes et d’abricots. Touche minérale, caractère filigrane aux multiples...
Dégusté le 04.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Nez complexe marqué par des notes minérales et florales. Touche d’agrumes. Attaque saline et compacte. Au palais, le vin a du gras et de la tension. Le fruit est très bien soutenu, de la mise en bouche...
