Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que de fraîcheur et d’intensité dans ce bouquet où je relève des nuances d’écorces de mandarine et de framboises. En bouche le vin est saillant, vif, ample et harmonieux. Un vin exceptionnel qui a du muscle et de la...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir le bouquet de ce vin est épanoui et révèle des nuances fruitées ainsi qu’épicées. En bouche le vin a du corps, de la densité. Ses tannins sont un peu secs mais néanmoins bien emballés ; dans la logique d’un...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Ce Forster se révèle de manière filigrane et complexe en laissant apparaître des notes d’agrumes et de poires. En bouche le vin est friand, équilibré et de bonne intensité. Il est quelque peu crémeux et...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Ce bouquet est bien typé du Riesling et laisse apparaître de classiques notes d’abricots secs, de menthe ainsi qu’une touche pétrolée. La mise en bouche est juteuse, fruitée et légèrement pétillante....
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, discret, aux classiques notes d’abricots. Touche épicée. En bouche est doté d’une structure mordante qui soutient idéalement l’expression...
