Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Ce Pinot Noir se distingue par le fait qu’il est vinifié en rouge, ce qui est plutôt rare. Le vin a du peps et de la vigueur, mais également de la fraîcheur et de la finesse. Il accompagnera parfaitement des grillades ou de la...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Fusion convaincante entre minéralité et fruits dans le bouquet de ce Fructus. Son caractère friand et juteux invite à le savourer paisiblement. Il est fin, élancé, harmonieux et désaltérant. Délicieux ! Maintenant...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck La fraîcheur de ce vin est affichée d’entrée au travers de nuances de limes et de pierre à feu ainsi qu’une touche de poivre blanc. Élancé et vif, ce Riesling est tonique et porté par une structure juteuse. Un vin...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Les nuances minérales créent le lien avec des notes de fruits à chair blanche ainsi que des nuances florales. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé, subtil et structuré. Sa fraîcheur invite à le savourer dès maintenant,...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Elevage sur lies durant 3 ans, dégorgement au printemps pour la première charge. Le bouquet est frais et invitant avec des notes de fruits à chair blanche. Légèrement salin en attaque, le vin est vif, linéaire et désaltérant. Un vin...
