Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Hallgarten 2023 affiche de la fraîcheur avec des nuances de menthe poivrée ainsi qu'une touche de sauge complétées par des effluves d'abricots. Plutôt élancé en attaque, le vin est élégant, frais et porté par sa structure et de...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Notes de fleurs blanches et d’abricots sur un fond d’épices douces dans le bouquet de ce Rüdesheimer Riesling. Légèrement salin en attaque, le vin a une certaine largeur et une bonne expression aromatique jusqu’en finale. Un vin savoureux prêt à être...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Riesling Charta se distingue par sa finesse et des notes de fruits à noyau et d'anis. Fin et élégant dès l'attaque, le vin est droit, juteux et se déroule sans accroc. Un vin sapide et prêt à être...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Ce vin est issu de vignes sur des sols de schistes. Ce bouquet annonce de la subtilité et de la profondeur, d'entrée, avec des nuances de pierre à feu et de fruits à noyaux. En bouche, le vin affiche un peu...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet se révèle pas à pas et gagne en expression fruitée avec un peu d’aération. Agréables notes d’agrumes bien mûres et de fruits à noyau annonçant de la fraîcheur. Juteux et légèrement salin en attaque, le vin est précis, linéaire...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Invitant, le bouquet révèle des notes de fleurs de camomille et de caramel suivies de nuances de noisettes sur un fond de douceur et de fraîcheur, donc des paradoxes et de l'harmonie ! Fruité en attaque, le vin est élégant, goûteux...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de pêches blanches et de menthe complétées par une touche d'abricots. Fruité et suave en attaque, le vin est juteux, rafraîchissant, goûteux et désaltérant. Un magnifique vin que l'on pourra boire jeune...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Riesling Extra Brut est clair et précis. Les notes de baies rouges annoncent beaucoup de fraîcheur et sont complétées par des nuances minérales. En bouche, le vin est linéaire, incisif et salin. Entre tempérament et vigueur, ce Crémant...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Le bouquet annonce du charme et de la concentration, mais également de la fraîcheur. Belle synergie entre des notes de pêches mûres, de citronnelle et de poires confites. En bouche, le vin est suave, large et autant soutenu par son acidité...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de cette Scheurebe affiche des nuances tropicales et florales avec des parfums de litchis et de limes. De caractère élancé, le vin est élégant et rafraîchissant. 90/100...
