Dégusté le 15.10.2018 par Yves Beck 57% Merlot, 15% Cabernet Franc, 13% Syrah, 11% Malbec, 4% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet séduisant alliant subtilité et charme. Parfums de chocolat et de baies noires telles que mûres et myrtilles. La bouche surprend...
Dégusté le 09.10.2018 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Bouquet délicat, élégant. Caractère fruité, épicé et floral avec des touches d’anis et de fleurs d’acacia. Beaucoup de fraîcheur en bouche, belle symbiose entre la race, l’intensité...
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 50% Merlot, 37% Syrah, 10% Malbec, 3% Cabernet Franc Pourpre dense. Notes de cacao, de poivre et de baies noires. Touche solaire. Attaque friande et même rafraîchissante. Bonne expression aromatique et belle structure tannique....
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Bouquet complexe, aux notes fruitées et minérales. Touche fumée. Je relève des notes de citrons et de bananes. Finalement, avec un peu d’air, le nez souligne sa complexité avec des notes florales....
