Balthasar Ress Pinot Noir Rosé 2014

Dégusté le 05.03.2017 par Yves Beck Pinot Noir Robe aux couleurs rose-saumon. Bouquet fruité et élégant, suivi d’une attaque vive et rafraîchissante. En bouche le vin est racé et désaltérant; on s’en sert volontiers un deuxième verre! Maintenant...

Balthasar Ress Pinot Blanc trocken 2016

Dégusté le 05.03.2017 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune clair. Bouquet intense et complexe. Notes de fleurs et d’agrumes. La mise en bouche est friande et fruitée et le palais parfaitement équilibré. La structure soutient idéalement le fruit, jusqu’en fin de...

Balthasar Ress Riesling Trocken 2016

Dégusté le 05.03.2017 par Yves Beck Riesling Robe jaune pâle. Bouquet agréable, bien typé, révélant des notes d’abricots. Attaque fruitée et rafraîchissante. Un vin gouleyant, désaltérant. Du bon glou-glou 🙂 Maintenant...

Balthasar Ress Riesling Kabinett trocken 2016

Dégusté le 05.03.2017 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet classique, bien typé, avec des notes d’abricots. En bouche le vin est équilibré et bien soutenu par sa structure. Un vin fruité et rafraîchissant. Maintenant...
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