Dégusté le 09.12.2023 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot Le 2016 se révèle en crescendo, et c’est comme ça que je le connais à Agassac… et ailleurs également ! Plutôt classique dans son style, le vin affiche des notes de cassis et de mûres...
Dégusté le 09.12.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot D’entrée le 2000 se positionne avec clarté et souligne ses ambitions. La fraîcheur olfactive n’ouvre que de belles perspectives, parfaitement relayées par l’attaque ! Il affiche...
Dégusté le 09.12.2023 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Le 2017 révèle des nuances d’encres et de baies noires. Plutôt élancé en attaque, il dispose d’une bonne structure et de tannins compacts tout en restant sur la réserve. Il ne me semble...
Dégusté le 09.12.2023 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Le 2001 surprend par sa fraîcheur et sa pluralité. Outre de fines nuances boisées, il révèle des notes de réglisse, de thé aux fruits et de fèves de cacao. En bouche le vin bénéficie du soutien...
Dégusté le 09.12.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Notes de poivre noir, de mûres et de cassis complétées par une touche de graphite et d’eucalyptus. Le vin, élégant et même élancé, ce qui est de bon augure en 2018, est parfaitement...
