[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Primeurs 2017 à Bordeaux : l’année à travailler Alors que la semaine officielle de l’Union des Grands Crus Classés de Bordeaux (UGCB) des primeurs du millésime 2017, débutera le 9 avril 2018, les premières tonalités de journalistes et critiques de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]A l'image de son propriétaire Jean Gautreau, le Château Sociando-Mallet a su se positionner par lui-même. Il n'est ni Cru Classé, ni Cru Bourgeois, mais il est une évidente référence du Haut-Médoc. Un vin de terroir et un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Dégustation des primeurs début avril L'Union des Grands Crus Classés (UGCB) de Bordeaux invite les professionnels du vin à venir déguster les Bordeaux Primeurs 2017 du 9 au 12 avril 2018. Une année qui ne va certainement pas manquer...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Histoire L'histoire de Château Talbot remonte, si l'on se réfère à son nom, au 15ème siècle, puisqu'il le doit au Connétable Talbot, homme du guerre anglais et gouverneur de Guyenne. C'est la rive droite qui lui fut fatale ;...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Paul Bocuse, le pape de la gastronomie est décédé à 91 ans J'ai bien évidemment d'abord cru à une "fake news". J'ai donc voulu vérifier et j'ai même trouvé des démentis...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2015 : grande année Les Primeurs l’annonçaient, les dégustations en bouteille le confirment : Bordeaux 2015 est un grand millésime. Cela ne fait donc plus l’ombre d’un doute, nous sommes sur une grande année. D’ailleurs, la logique du 5...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Actuellement les Bordeaux 2015 font bouger les marchés. Ces derniers sont en pleine ébullition et la demande est importante ! Les premières notes sont sorties et sur ce coup-là, Yves Beck été plus rapide que tout le monde. En...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]N'ayons pas peur des mots, avec le carnet de dégustation Bordeaux 2015 - 885 vins commentés et notés par Yves Beck je réalise une première mondiale (en français). Certes, c'est une petite première à l'échelon planétaire, mais un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2015 - Le Top 100 de Yves Beck Les Primeurs consacrés à l’exceptionnel millésime 2015 le présageaient. Les arrivages en bouteilles le soulignent : Il s’agit d’un très grand millésime avec d’excellents vins dans toutes les appellations, et...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Lorsque j'ai dégusté Petrus 2015 durant la campagne primeurs, j'avais déjà perçu des chuchotements, émanant de mon verre, m'indiquant que ce vin avait des ambitions que l'on ose, ou que l'on n'ose, à peine avouer! Aujourd'hui, alors que je...

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