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01 Sep

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Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 5% Merlot Dieser 2018er offenbart sich auf delikate Weise. Bestens verwaltet er die warme Seite des Jahrgangs, die er mit würzigen Noten und Nuancen von schwarzer Johannisbeere, aber auch von Teeblättern und Bergamotte, verbindet. Am Gaumen...

18 Aug

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Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon 24 Monate in 100% neuem Holz gereift. Ertrag von 30hl/ha. Diese Assemblage (bzw. Cuvée) könnte vom rechten Ufer in der Nähe von St-Emilion stammen, wo einige Weine von Cabernet Franc dominiert sind. Dieser zeichnet...