Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pfersigberg offenbart verschiedene Facetten durch rauchige, blumige und fruchtige Nuancen. Es duftet nach Litschis und wilden Rosen, aber auch nach Pfefferminze und Ingwer. Der Wein hat einen lieblichen Charakter und vereint Salzigkeit, Temperament und Bitterkeit. Er ist harmonisch,...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Auxerrois Dieser Auxerrois Brut Nature wurde ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und ausgebaut. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Mango und Zitrusfrüchten. Feine Perlage am Gaumen, wo dieser Crémant einen lebhaften und harmonischen Charakter aufweist. Ein frischer, animierender...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Auxerrois, Pinot Blanc Das Bouquet von Révérence IX ist von guter Intensität und offenbart Noten von geröstetem Brot, Zimt und Akazienblüten. Auch am Gaumen kommen Röstaromen zum Vorschein. Der Wein ist schmackhaft und weist eine feine Perlage auf. Ein einladender und schmackhafter...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Sylvaner Die Weinberge befinden sich im Bas-Rhin in Bernardvillé und wachsen auf Schieferböden. Das Bouquet ist von filigranem Charakter und offenbart Noten von Feuerstein und Mandeln. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, schlank und bestens ausbalanciert. Ein saftiger und frischer Sylvaner...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling zeichnet sich durch seine sortenreine, authentische Seite aus, mit Noten von Zitrusfrüchten und Nuancen von weißen Blüten. Sein leicht cremiger Charakter bildet etwas Fülle, während die Säurestruktur von der Mitte des Gaumens bis zum Finale Frische verleiht. Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt von steilen, nach Süden ausgerichteten Weinbergen, die auf vulkanischem Boden wachsen. Das Bouquet ist subtil und filigran. Es offenbart rauchige Nuancen, gefolgt von Düften nach Feigen und kandierten Zitrusfrüchten. Schöne Fülle am Gaumen, wo der Wein ideal...
Verkostet am 12.06.2018 von Yves Beck Riesling 2020-2045 95/100...
