Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Die Lage „Les Palins“ befindet sich hinter dem Dorf von Le Landeron. Sie wird von mehreren Weingütern bewirtschaftet. Die Rebe von Lukas Hasler befindet sich im oberen Teil der Parzelle. Tiefe, überwiegend...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Die Rebe „Le Paradis“ liegt weniger als 700 m vom Grundstück „Les Palins“ entfernt. Es entstehen sanftere und charmantere Weine. Dies verdeutlicht das „Mikroklima“, das sich auf...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Pinot Noir Ausgewählter Wein aus der Parzelle „Les Palins“. Intensives Granatrot. Charaktervolles Bouquet, das sich langsam offenbart und zunächst Mineralik, dann fruchtige und würzige Noten aufweist. Der Gaumen ist,...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Wein wurde in Barriques ausgebaut. Die Weinbereitung erfolgte mit einem Teil der Stiele, was dem Wein Frische und Charakter verleiht. Intensives Bouquet, geprägt von Frische und Frucht. Noten von Sauerkirschen...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Es sind die Früchte, die das Bouquet zuerst prägen aber es kommen auch angenehme blumige Noten dazu. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, leicht prickelnd und frisch! Ein...
