Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität durch Noten von Birnen, Äpfeln und Mirabellen, ergänzt durch Zimt und kandierte Limetten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er wird von einer prägnanten Säurestruktur unterstützt, die das Temperament bildet, während feine Bitternoten die Aromatik im...
Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling Subtiles und komplexes Bouquet durch filigrane Frucht- und Kräuternoten gefolgt von mineralischen Nuancen. Der Wein weist eine ausgezeichnete Gaumenaromatik auf und ist dank der Lebendigkeit seiner Säurestruktur charaktervoll. Ein temperamentvoller Wein mit hervorragendem Reifepotenzial. 2025-2050 94-96/100...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Wie komplex dieses Bouquet ist, das sich auf filigrane Weise durch fruchtige und würzige Noten offenbart. So finde ich Nuancen von Aprikosen, aber auch viel Frische und herbale Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Die...
Verkostet am 04.09.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Die Mineralik und die Fruchtintensität prägen vom Anfang an das Bouquet und verdeutlichen ihre Identität. Der Gaumen ist filigran, rassig und spiegelt den fruchtigen Ausdruck und die Mineralik der Nase perfekt wider. Ein geschmacksvoller und lebhafter Botschafter der Saar,...
Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck 2022-2042 92-93/100...
Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck 2021-2046 94/100...
Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit mineralischem Charakter und etwas Kernobst. Mehr und mehr gewinnt die Nase an Frucht und Komplexität. Es treten Düfte von Aprikosen und Mandarinenschalen. Eleganter und lebhafter Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein nicht...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet, mineralisch und würzig. Düfte von eingelegten Aprikosen, Mirabellen, Safran. Zurückhaltender Gaumenauftakt. Was beim Auftakt nicht klappt, geschieht später bestens; der Gaumen wirkt fruchtig, saftig und rassig. Gute Balance zwischen Muskeln und Fülle. Der Abgang ist...
