Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Traditionelle Weinbereitung für diese Cuvée mit Reben auf Lehm-Kalk-Böden. Dreiwöchige Maischegärung, gefolgt von einer Reifung in Tanks. Das elegante Bouquet zeigt würzige Nuancen und Frische. Schlanker Charakter am Gaumen, wo sich der Wein durch seine Harmonie und...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Reben auf kalkhaltigen Lehm- und Boulbène-Böden für diese Cuvée. 12-monatiger Ausbau in Betontanks. Das Bouquet offenbart kreidige Nuancen, frisches Holz und einen Hauch von dunklen Beeren. Der Wein ist fein, schlank und zeichnet sich...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Petit Verdot Dieser Wein stammt von Weinbergen auf Lehm-Kalk- und Kiesböden mit Sand an der Oberfläche. Das Bouquet offenbart Reifungsnuancen und Frische. Dieser im Auftakt leicht süßliche Wein ist schlank und mit Tanninen versehen, die das Rückgrat bilden, aber...
