19 Jul Vins d’Alsace Etienne Simonis Pinot Noir Les Courbes 2022
Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 90/100...
17 Jul Vins d’Alsace Etienne Simonis Riesling Clos des Chats 2022
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus südöstlich ausgerichteten Weinbergen auf Gneisböden. Sie befinden sich in der Lage Katzenstegel (Terrasse der Katzen, auf Elsässisch). Das filigrane Bouquet offenbart Nuancen von Aprikosen und Minze. Der Gaumen ist ein Spiegelbild des Bouquets. Er ist fein, elegant...
17 Jul Vins d’Alsace Etienne Simonis Pinot Gris Clos des Chats 2022
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt von Weinbergen, die auf Gneisböden wachsen. Das Bouquet offenbart laktische Noten und Nuancen von Feigen. Leicht cremig und süßlich im Auftakt, ist der Wein linear und wird gut von seiner Struktur gestützt. Ein Pinot Gris mit salzigem...
17 Jul Vins d’Alsace Etienne Simonis Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf – Cuvée Armand 2022
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Terroir aus Kalkstein. Subtil und von guter Intensität offenbart das Bouquet klassische Noten von Ingwer und Litschis sowie Nuancen von Orangenschale. Lieblich und cremig im Auftakt, hat der Wein eine gewisse Breite und eine gute Aromatik bis zum Finale hin. Ein...