Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Vieux Château des Rochers ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Himbeeren und Sauerkirschen. Dies deutet auf eine Tendenz zur Frische hin, was durch den Auftakt am Gaumen bestätigt wird. Nur die herben Tannine scheint der Wein...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Angenehme Frische gepaart mit Nuancen von reifen schwarzen Beeren im Bouquet. Der Wein ist angenehm, etwas süßlich und gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt. 2023-2028 87/100...
Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck Anfangs eher zurückhaltend, entfaltet sich das Bouquet langsam und bringt Noten von Kirschen und kreidigen Untertönen zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und ausgewogen. Er verfügt über samtene Tannine und eine erfrischende Energie. 2023-2034 89/100...
Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Bouquet ist sehr einladend. Es ist von fruchtigen Noten geprägt und ich spüre Düfte von roten Johannisbeeren und Brombeeren. Hauch von Süßholz. Schmackhaft und leicht süß im Gaumen. Der Wein ist saftig, angenehm und wird gut...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Mittleres Granat. Fruchtiges Bouquet mit Düften roten Beeren. Saftiger Gaumen, austrocknende Tannine und harter Abgang. 82/100...
