Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Marsanne Blanche 2022

Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Marsanne Blanche 2022

Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses 100%igen Marsanne ist einladend, da es sich den Noten von Gebäck, Blumen (Lindenblüten) und Früchten (Nektarinen) widmet. Am Gaumen ist der Wein präzise und elegant. Seine salzige Note bildet die Frische,...
Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Marsanne Blanche 2022

Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Petite Arvine 2023

Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Was für eine Intensität im Bouquet dieser Petite Arvine. Die Frische, bzw. Zitrusfrüchte mit Blutorangenschalen, ist offensichtlich und einladend. Frisch und salzig im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seinen linearen...
Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Marsanne Blanche 2022

Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Amigne de Vétroz – Saveurs Nobles 2020

Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Das einladende Bouquet dieser Amigne offenbart Noten von Akazienblüten und Zitrusschalen, während die holzigen Nuancen im Rückgrat liegen (Reifung in 400-Liter-Fässern). Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte. Die Reifung...
Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Cornalin 2022

Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Cornalin 2022

Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Dieser Cornalin erinnert immer wieder daran, dass er Charakter hat und Zeit braucht! So ist das Bouquet zurückhaltend, offenbart aber nach und nach Noten von Sauerkirschen und Gewürzen. Im Auftakt saftig und dicht, ist der Wein...
Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Cornalin 2022

Cave du Vieux-Moulin, Vétroz Dédicace 2022

Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck 70% Syrah, 30% Cabernet Franc Diese ungewöhnliche, aber dennoch treffende Cuvée hebt die Besonderheiten der jeweiligen Rebsorten mit Noten von schwarzem Pfeffer und Pfingstrosen hervor. Der Wein ist cremig, linear und harmonisch,...
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