Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Eukalyptus. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat Körper, feste, aber gut eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein frischer, fruchtiger und ausgewogener Wein. 2024-2036 88/100...
Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet von Vernous enthüllt sich langsam. Etwas Luft tut ihm gut; dadurch offenbart es rauchige und fruchtige Noten. Schlank und leicht cremig im Gaumen. Unterstützt wird er durch seine Säurestruktur und den eingebundenen Tanninen. Fruchtiger Abgang....
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das Noten von Süßholz, Vanille und Iris offenbart. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein kompakte, eher feste Tannine, die die nötige Substanz haben, um mit der Struktur klar zu kommen. Das Finale muss etwas...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Mittleres Granatrot. Dieser Wein ist eine Knacknuss! Wer es eilige hat, wird nur den Ausbau im Holz wahrnehmen. Mit etwas Luft offenbart er doch noch etwas schwarze Johannisbeeren. Der Auftakt ist süßlich und auch vom Ausbau geprägt. Die Tannine...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Cassis, Caramel und blondem Tabak. Frischer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit einer guten Aromatik sowie etwas Mineralik versehen. Die Tannine sind körnig, noch etwas adstringierend aber auch...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Mittleres Granat. Mittelintensives Bouquet mit Düften von Caramel und Vanille. Mit etwas Luft treten fruchtige Noten auf. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fein. Er verfügt über eine Struktur, die ihm Frische verleiht. Während die Nase...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpur-Granat. Zurückhaltendes Bouquet. Mit etwas Luft gewinnt es an Intensität und es treten Düfte von Heidelbeeren und Brombeeren sowie Vanille und Lakritz auf. Angenehmer Gaumenauftakt. Cremiger Körper mit langsam auftretenden Tanninen. Die haben zwar...
