Verkostet am 23.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Tour Seran offenbart einladende Noten von Kirschen und Gewürzen sowie Reifungsnuancen. Der Wein ist schmackhaft, leicht cremig und von körnigen Tanninen und einer Struktur unterstützt. Letztere bildet Temperament...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Beeren, Süßholz und Gewürzen. Schmackhaft und cremig im Auftakt. Der Wein hat körnige Tannine und eine recht lebhafte Struktur. Wie Greysac hat er Mühe, sich aus aromatischer Sicht zu offenbaren, verfügt aber über eine gute...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Die Frucht hat die Oberhand mittels Düften von Brombeeren gewonnen. Der Wein ist elegant, cremig und wird von straffen Tanninen gut gestützt. Ein feiner und Wein, der seine Kraft präzise und gelassen umsetzt. Top! 2024-2039 92/100...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das subtile Bouquet offenbart filigrane Noten von Tabak, Blaubeeren und Pfeffer. Der Auftakt ist schmackhaft und erfrischend. Am Gaumen sind die Elemente gut miteinander verwoben; die Tannine sind straff, gut eingebunden und bilden eine sehr gute Stütze...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Klassisches Bouquet, von roten Beeren und einem erfrischenden Hauch von Minze geprägt. Im Gaumen ist der Wein saftig, und weist dichte Tannine sowie eine recht intensive Aromatik auf. Fruchtiger und anhaltender...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, gut von seinem Ausbau geprägt mit Anklängen von Karamell und Vanille. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, charmant und mit Tanninen versehen, die ein...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Angenehme Frische im Bouquet von Tour Seran, wo ich auch Noten von schwarzen Beeren wahrnehme. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Geschmacksvoller Charakter im Gaumen, wo Charme, Tannine und Struktur harmonieren. Fruchtiger...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet vom 2011er deutet auf Reife hin. Angenehme Noten von kandierten Früchten und Gewürzen. Im Gaumen bestätigt die liebliche Seite vom Auftakt den einladenden Charakter des Weins. Die Tannine sind fein, elegant, perfekt eingebunden während die Struktur die Aromatik unterstützt....
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Einladendes, entfaltetes Bouquet, geprägt von Süßholz und Teeblättern. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und von mittlerer Intensität. Die Tannine verleihen zwar Kraft, aber das Ganze scheint mir nicht in Harmonie zu sein. In dieser Logik ist es ratsam, ihn jetzt...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Ausladendes Bouquet in dem frische und fruchtige Noten perfekt miteinander harmonieren. Angenehme Anklänge von Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von Kakaobohnen und würzigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Tour Seran 2014 hat Körper, Dichte und vor allem eine schöne Struktur, die dem...
