Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot Gleich zu Beginn offenbart das Bouquet von Talbot 2019 verschiedene Elemente, darunter die Reifung in Eichenfässern. Man kann sie nicht übersehen, und sie ist übrigens angenehm, mittels rauchiger Nuancen, Mokka und frisch gebackenem Brot!...

Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck Wie intensiv dieses Bouquet ist, das von rauchigen Noten, Feuerstein und erdigen Nuancen geprägt ist. Salziger und lebhafter Auftakt. Der Wein vereint Leckerbissen und Rasse. Er hat Charakter, Ausdruck und Ausdauer. Ein authentischer Wein! Jetzt bis 2029  93/100...

Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck Ein frisches Bouquet, in dem der Cabernet Sauvignon mit seiner Fähigkeit, die Frucht und die Frische zu betonen, heraussticht. Er bleibt auch am Gaumen bestehen und verleiht dem Wein Charakter und eine schöne Fruchtintensität. Die Tannine sind lebhaft und etwas kantig,...

Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Connétable zeichnet sich durch seine Cabernet-Frische und fruchtige Nuancen aus. Der Wein hat Charme, Energie und Tannine, die ihm etwas Fülle verleihen.  2023-2030  87-88/100...

Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Petit Verdot Von Frische und fruchtigen Noten geprägtes Bouquet. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pfefferminznuancen, unterlegt von einem Hauch Graphit. Saftiger Auftakt. Die Tannine sind dicht, straff und im Einklang mit der Vitalität der Säure. Ein kraftvoller,...

Verkostet am 02.12.2020 von Yves Beck Connétable offenbart sich langsam, sparsam, aber subtil durch Waldbeeren und Lakritze. Am Gaumen hat der Wein Körper und Kraft. Er ist präzise und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Gute aromatische Intensität im Abgang.  2023-2035  90/100...

Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Viel Intensität und Typizität in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch einladende Noten von Brombeeren und getrockneten Pflaumen sowie Zimt und Earl Grey aus. Der Gaumen ist schmackhaft und einladend mit einer...

Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon Zu 100% in Barriques ausgebaut, davon 15% neu. Purpur mit violetten Reflexen. Intensives, fruchtiges und erfrischendes Bouquet mit Anklängen von Pfefferminze. Schmackhafter und rassiger Charakter im Gaumen dank der lebhaften Struktur. Die Tannine sind dicht, perfekt eingebunden...

Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot Talbot ist ein Weingut mit 102,5 ha Rebfläche und einer Pflanzdichte von 7700 Reben/ha. Der Boden besteht aus Medoc-Kies. Im Jahr 2019 fand die Ernte vom 19. September bis zum 8. Oktober statt. Der...