Verkostet am 13.12.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Die Cuvée T3 besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon, wobei die Trauben sehr früh gelesen, gepresst und parzellenweise zusammengestellt werden. Das Ende der alkoholischen Gärung und die malolaktische Gärung finden in Barriques statt. Reifung in 100 % neuen Barriques....