Verkostet am 06.02.2024 von Yves Beck Dieser Jahrgang gefällt mir immer mehr, erklärt der Winzer. Der Wein stammt von Reben auf schwarzem Schiefer (Sion) und reinem Granit (Fully), gefolgt von Eisenalkalin (Saillon). Die Trauben litten nicht allzu sehr unter Mehltau, ein Problem, das im Jahr 2021 jedoch...

Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Welch eine Intensität in diesem Bouquet, in dem sich Frische und Reife vereinen. Am Gaumen zeigt der Wein seine Fülle dank der kompakten und präzisen Tannine. Er ist schmackhaft, cremig und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, die auch noch den...