Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Dieser Sylvaner wird seit 2016 separat gekeltert. Er stammt von Weinbergen auf einer leichten Neigung mit östlicher Ausrichtung. Steiniger, kalkhaltiger, lehmig-kalkiger und steiniger Boden. Das Bouquet ist filigran und präzise. Es enthüllt Nuancen von weißfleischigen Früchten und mineralischen Anklängen. Leicht cremig,...