Verkostet am 02.04.2026 von Yves Beck Symbiose aus reifen schwarzen Beeren und Cacaobohnen im Bouquet von Soutard-Cadet, in dem sich zudem angenehme Noten von Pfefferminze entfalten. Im Auftakt ist der Wein rund und cremig, getragen von samtenen Tanninen, die bestens...
Verkostet am 20.11.2025 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, in dem die Reifung eine tragende Komponente ist und die Aufgabe hat, die vorhandenen Elemente zu fördern. Er tut dies effektiv durch Noten von Süßholz, Brombeeren und Heidelbeeren. Die Finesse des...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Kaffee- und Süßholznoten gepaart mit Düften von Schwarzkirschen und Heidelbeeren. Der Wein von mittlerer Dichte überzeugt durch seine Harmonie bzw. die Verschmelzung zwischen bestens eingebundenen Tanninen und der Säurestruktur....
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet von Soutard-Cadet verbindet die erdigen, blumigen Nuancen des Cabernet Franc mit dem Charme des Merlot bzw. Nuancen reifer dunkler Beeren. Der Wein hat Fülle, eine erfrischende Säurestruktur und samtene...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Soutard-Cadet ist von Röstnoten, Caramel und süßen Gewürzen geprägt , bzw. sind die Ausbaunuancen nicht zu übersehen. Das geht zwar ein wenig auf Kosten der Frucht, ist aber dennoch einladend! Der Wein ist eher cremig und fein am...
