Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Viel Finesse und Präzision im Bouquet von La Sergue mit subtilen und einladenden blumigen und fruchtigen Noten. Der Wein ist köstlich und cremig im Auftakt. Er hat Temperament und feinkörnige Tannine, die gemeinsam mit der...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Schöne Fruchtintensität im Bouquet von La Sergue. Der Wein hat einen präzisen Charakter, ist gut definiert und offenbart erfrischende Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch Süßholz sowie würzigen Nuancen. Am Gaumen hat der...
Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck 78% Merlot, 16% Cabernet Franc, 6% Malbec Der Sergue 2020 zeichnet sich durch seine Finesse und Subtilität aus. Das Bouquet schafft Harmonie zwischen Nuancen von Brombeeren und Heidelbeeren, die durch pfeffrige und rauchige Noten ergänzt werden. Der Wein hat eine gute Dichte...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Malbec La Sergue hat sich nie gerne frühzeitig offenbart. Der 2019er bestätigt dies. Auch wenn er sich nicht zu sehr enthüllen will, unterstreicht das Bouquet seine Subtilität, indem es fruchtige, blumige und mineralische Noten kumuliert. La...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 16% Cabernet Franc, 6% Malbec Viel Finesse im Bouquet des La Sergue, in dem sich Nuancen von Lakritz, Brombeeren und Pfeffer zeigen. Saftiger und köstlicher Auftakt. Die Tannine sind straff, rassig, aber gut eingebunden und, vor allem, im Einklang mit...
Verkostet am 21.11.2020 von Yves Beck 72% Merlot, 25% Cabernet Franc, 3% Malbec Schöne Granatrotefarbe mit violetten Reflexen. Viel Präzision im Bouquet von La Sergue. Frische, fruchtige und blumige Nuancen. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Sehr schöne feinkörnige Tanninstruktur und lebhafte Säure. Ein schmackhafter und...
Verkostet am 06.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Malbec Die Assemblage von La Sergue 2019 ist fast abgeschlossen. Vielleicht gibt es am Ende noch etwas mehr Cabernet Franc. Ausbau in 40% neue Barriques. Vielseitiges Bouquet mit zahlreichen Nuancen mit fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Violettes Granatrot. Bouquet von guter Intensität, das von Frische geprägt ist. Noten von Süßholz und roten Beeren; Anklänge von Kirschen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und hat einen guten, fruchtigen Ausdruck. Die Tannine sind elegant, leicht süß und perfekt...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet mit Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Hauch von dunkler Schokolade. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat perfekt eingebundene Tannine, die ihm Statur...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Malbec Mittleres Granat. Frisches und fruchtiges Bouquet mit angenehmen Noten von Kirschen und schwarzen Beeren. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und bestens von seiner erfrischenden Struktur gestützt. Langer, fruchtiger Nachklang. 2020-2030 89/100...
