Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Die Scharzhofberger Spätlese offenbart sich Schritt für Schritt. Der Wein ist noch ein wenig reduktiv, aber dennoch in der Lage, mit Nuancen von Mirabellen und Aprikosen Subtilität zu zeigen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Subtilität, Präzision und Eleganz...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Sehr feines Bouquet, das sich durch seine Harmonie auszeichnet, mit Nuancen von Kräutern, aber auch von Safran, also einer Ankündigung von Frische und Süße. Natürlich darf auch die Mineralik nicht vergessen werden, ebenso wie die Noten von roten Beeren. Der Auftakt...
Verkostet am 06.09.2022 von Yves Beck Was für eine schöne Intensität in diesem Bouquet, in dem Nuancen von Minze, Himbeeren, gelben Früchten und Gewürzen eine wunderbare Symbiose bilden. Am Gaumen sind es die Spannung und eine feine Salzigkeit, die bereits im Auftakt die Weichen stellen. Der Wein...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Viel Subtilität und Präzision in diesem Bouquet, in dem blumige und fruchtige Düfte vereint sind. Selbstverständlich sind auch die mineralischen Noten vorhanden und so bildet sich eine wunderbare Symbiose zwischen Feuerstein, Zitrus und Anis. Der Auftakt ist elegant, subtil süß und...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das von klassischen Petrolnoten und Zitrusfrüchten geprägt ist. Auch Jod- und Graphitnoten kommen zur Geltung. Schmackhafter und lieblicher Auftakt wo sich die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegeln. Ein sanfter und ausdrucksvoller Wein mit anhaltendem Abgang. Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 12.09.2018 von Yves Beck 2023-2047 93-95/100...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives und komplexes Bouquet mit mineralischen Noten. Frucht und Gewürze sind gut vertreten. Die Nase weist ferner Noten von Safran und Pfirsichen auf sowie etwas Zitrus. Subtiler, leicht charmanter und erfrischender Auftakt. Diese Spätlese ist perfekt ausgewogen,...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Goldgelb. Intensives, tiefgründiges und komplexes Bouquet, geprägt von weißem Pfeffer, weißem Trüffel und Mineralik. Welch eine Vielseitigkeit und Tiefe. Am Gaumen wird der Wein bestens von einer durchaus fitten Struktur getragen. Er ist leicht cremig und perfekt von seiner Säure gestützt,...
