Verkostet am 23.05.2022 von Yves Beck Malbec Der 2019er Cuvée Sanguis Christi ist natürlich noch jugendlich und muss sich erst entfalten, aber was er derzeit zu erkennen gibt, ist bereits sehr überzeugend. So ist das Bouquet anfangs etwas reduktiv, was aber schnell von Nuancen von dunklen Beeren, Cacaobohnen,...
Verkostet am 23.05.2022 von Yves Beck Malbec Die Cuvée Sanguis Christi weist immer ein sehr kommunikatives Bouquet auf, das von seinem Terroir mit kreidigen Noten inspiriert ist. Diese werden von blumigen Nuancen und dem Duft reifer dunkler Beeren abgelöst. Der Wein ist elegant, etwas charmant und mit kompakten,...
Verkostet am 06.03.2021 von Yves Beck Malbec Komplexes, leicht kreidiges Bouquet, geprägt von fruchtigen, blumigen und würzigen Tönen. Noten von Sauerkirschen, roter Beete und Iris. Außerdem ist eine gewisse Frische mit Pfefferminze und Schokolade vorhanden...
Verkostet am 02.03.2021 von Yves Beck Malbec Interessantes Bouquet, das kreidige und florale Töne offenbart. Angenehme Noten von Iris, Minze und Schokolade. Am Gaumen hat der Wein Schwung, seidige Tannine und eine saftige Struktur. Er ist leicht cremig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Der 2016er braucht...
Verkostet am 01.03.2021 von Yves Beck Malbec Dieser Malbec stammt von einem ertragsarmen Weinberg mit einem Anteil von kaum 20hl/ha. Der Wein wurde für 14 Monate in neuen Fässern gereift. Das Bouquet ist von schwarzen Beeren, Pfingstrosen-Nuancen, Gewürzen und Schokoladenaromen geprägt. Einladend und angenehm im Gaumen dank seidigen...
