Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Saint-Rémy 2022 offenbart sich Schritt für Schritt. Noch ein wenig reduktiv, offenbart es Nuancen von Graphit, aber auch Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein ein lineares, harmonisches Profil. Er hat Muskeln...

Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet ist noch deutlich von seinem Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, fruchtige Nuancen mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren zu zeigen. Der Wein ist leicht cremig und wird von lieblichen Tanninen unterstützt, die...