Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Nicolas offenbart fruchtige und würzige Noten. Wie das Bouquet ist auch der Körper von mittlerer Intensität. Die Tannine sind fein und bilden ein gutes Rückgrat. Ein kurzer Aufenthalt im Keller wird...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Schöne fruchtige Intensität im Bouquet von Saint-Nicolas. Angenehme Noten von Himbeeren und Gewürzen. Saftiger und schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und bereit, genossen zu werden. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Filigranes und komplexes Bouquet, schöne Vielfalt mit Noten von roten Beeren und Pfefferminze. Angenehme Frische. Angenehmer und kompakter Auftakt. Dieser Cadillac ist vollmundig und cremig. Er ist ausgewogen und wird perfekt von straffen...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernets Granatrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet, inspiriert von seinem Terroir mit mineralischen Noten, Gewürzen und schwarzen Beeren. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und perfekt von eleganten, gut integrierten Tanninen, die sich langsam...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Gute Bouquetintensität mit Noten von Kreide und Mandelmarzipan. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Körper verfügt über gesundes und gut eingebautes Tannin, das sich langsam entwickelt und eine gute Symbiose mit der Struktur bildet. Ein angenehmer Wein, den man...
