Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Wenn man sich davon überzeugen will, dass 2023 ein sehr Bordelaiser Jahrgang ist, muss man nur Château Saint-Christoly probieren! Die Frische des Cabernet Sauvignon ist hier allgegenwärtig, natürlich in Verbindung mit dem Rhythmus des Merlot...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Christoly 2021 offenbart sich nach und nach. Es zeichnet sich durch seine Frische bzw. Eukalyptusnoten aus, die man dem Cabernet Sauvignon zuordnen kann. Der Wein ist feinfruchtig, harmonisch und verfügt über samtene Tannine, die ein gutes...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Im Sinne von Fusion und Harmonie trifft Château Saint-Christoly den Nagel auf den Kopf! Neben Noten von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere offenbart der Wein auch Nuancen von Graphit. Die Komplexität ist also aus olfaktorischer Sicht vorhanden. Der im Gaumen...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Schöne Symbiose zwischen fruchtigen und mineralischen Noten und der Reifung im Bouquet von Saint-Christoly. Der Wein ist schmackhaft, saftig und mit samtenen Tanninen versehen. Ein lebhafter Wein, dessen Gaumenende etwas runder sein sollte. Dafür wird die Reifung...
Verkostet am 27.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 26.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Weingut im Besitz von Catherine Héraud. Weinberge mit Böden, die sich aus Kies und kalkhaltigem Lehm zusammensetzen. Schöne Fruchtintensität mit schwarzen Johannisbeeren unterlegt von Süßholznoten. Einladende Nuancen von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein mit einer erfrischenden Energie versehen....
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Christoly offenbart den lehmig-kalkigen Teil seines Terroirs (der auch kiesig ist) in Form von kreidigen Duftnuancen. Es zeigt auch Anklänge von Kirschen und Fassausbau. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er hat...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Christoly ist geprägt von der sortentypischen Seite des Cabernet, also Frische und Eukalyptus, aber auch rote Beeren. Am Gaumen ist der Auftakt schmackhaft. Der Wein hat Charakter, Rasse und griffige Tannine, die alle Elemente...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Catherine und Sandrine Héraud. Weinberge mit Böden, die aus Kies und kalkhaltigem Lehm bestehen. Das Bouquet ist geprägt von der sortentypischen Frische des Cabernet Sauvignon sowie von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein cremig...
