Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Wein, der ohne Zusatz von Schwefel gekeltert und ausgebaut wurde. Drei Wochen Mazeration für diesen in Barriques ausgebauten Gewürztraminer. Er offenbart die Eigenschaften der Rebsorte durch blumige Nuancen, während der Gaumen daran erinnert, dass ein Gewürztraminer auch vollkommen trocken sein kann...