Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das präzise und subtile Bouquet dieses Berg Rottland offenbart Noten von Steinfrüchten, umgeben von frischem Brot und kreidigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll. Er wird ideal von seiner Säure sowie subtilen Bitternoten unterstützt, die für Kraft und Persistenz sorgen....
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blumen und Pfirsichen im Bouquet dieses Rottlands. Fein und subtil im Auftakt, präsentiert sich der Wein linear und präzise. Er wird ideal von einer saftigen und prägnanten Struktur unterstützt, die Frische und Potenzial bildet. Ein mundender und animierender...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rottlands ist von guter Intensität und offenbart Noten von Aprikosen und Nektarinen, ergänzt durch einen Hauch von Anis, also Frucht und Frische! Die fruchtige Seite wird auch am Gaumen gut weitergegeben, wo der Wein eine erfrischende und saftige...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dem Bouquet dieses 2015ers fehlt es nicht an Frische, die er durch Noten von Rhabarber, Zitrone und Mandarinenschalen vermittelt. Im Auftakt ist der Wein zunächst fein und salzig, dann aber charaktervoll! Er ist prägnant, mundwässernd und lang anhaltend. Was für ein...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dieser Berg Rottland vereint Frische und Reife mit Noten von Nektarinen, Pfefferminze und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein körperreich und temperamentvoll. Er wirkt harmonisch, wobei der Abgang noch an Finesse gewinnen muss. 2025-2044 91-93/100...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dieser Berg Rottland blieb 19 Monate lang auf der Vollhefe. Das Bouquet vereint Mineralik und Frische, aber auch eine Form der Entfaltung! Kurz gesagt, das Bouquet ist ein Paradoxon...
Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Das Bouquet ist von einer krautigen Seite und Noten von Grapefruitschalen geprägt. Im Gaumen wird der Wein durch seine Struktur gut unterstützt. Er hat Mühe, seinen aromatischen Charakter am Gaumen zur Geltung zu bringen, aber im Finale gelingt es ihm,...
Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. So viel Komplexität im Bouquet von Rottland! Blumige, fruchtige und würzige Noten mit angenehmen Nuancen von Süßholz und Anis. Hauch von Mirabellen und Zitrusfrüchten. Im Gaumen wird der Wein durch seine Struktur perfekt unterstützt. Letztere ist erfrischend, rassig und...
Verkostet am 25.08.2018 von Yves Beck 2019-2029 89/100...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und komplexes Bouquet. Angenehme Noten von Pfirsichen, Aprikosen und etwas Safran. Am Gaumen wirkt der Wein ausbalanciert und leicht spritzig. Die Struktur sorgt für einen erfrischenden Charakter und stützt die Fruchtaromatik. Ein Wein mit Biss,...
