Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Wie viel Präzision, Details und Vielfalt in diesem Bouquet! Die zahlreichen Aromen, die sich offenbaren, sind alle von Finesse und Subtilität geprägt, mit würzigen, fruchtigen und mineralischen Nuancen. Die im Bouquet angekündigte...
Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Subtile rauchige Nuancen erinnern an Noten von Speck und stellen eine Parallele zum Terroir von Echezeaux her! Das Bouquet offenbart außerdem eine erfrischende krautige Note, gefolgt von Nuancen roter Beeren. Am Gaumen offenbart...
Verkostet am 24.08.2025 von Yves Beck Die Finesse und Tiefe dieses Hundsrück sind atemberaubend. Was für eine Frische in dem doch so heißen und trockenen Jahr 2023, mit einer fantastischen Eigenschaft, in 1000 Farben zu glänzen, ohne dass eine Komponente die Oberhand...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Der Schlossberg 2022 zeigt von Anfang an Tiefe und Vielfalt. Die Nuancen von Feuerstein und Speck, gepaart mit dem Duft von Sauerkirschen, schaffen Komplexität. Der Wein ist fein aber auch muskulös und wird präzise von seinen...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Filigran zu sein schließt Tiefe und Komplexität nicht aus, was dieser Centgrafenberg 2022 unter Beweis stellt! Die Auswahl ist groß, in einem Kontext der Subtilität, mit Nuancen von Feuerstein, Sauerkirschen, Kräutern und süßen...