Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rousseau de Sipian offenbart seine Reifung auf gewichtete Weise, und auch die Fruchtaromatik wird hervorgehoben. Einladende Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Der bestens ausbalancierte Wein ist schmackhaft und schon praktisch zugänglich...
Verkostet am 22.04.2021 von Yves Beck Düfte von schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten finden sich in diesem Bouquet. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein scheint schon sehr zugänglich zu sein. Er ist ausgewogen, fruchtig und durchaus erfrischend. 2023-2030 88/100...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Zimt. Fein und schlank im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig mit seidigen, eleganten und feinkörnigen Tanninen versehen. Fruchtiger Abgang, gut von der Struktur unterstützt. 2023-2033 88/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, subtiles Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Süßholz aufweist. Am Gaumen versteht es der Wein, Finesse und Dichte dank kompakten feinkörnigen Tanninen sowie einer temperamentvollen Struktur zu vereinen. Der Wein muss noch an Definition gewinnen,...
