Verkostet am 23.02.2026 von Yves Beck Lehm-Kalk-Böden mit Eisenkrusten für Canon Chaigneau. Im Gegensatz zur Cuvée 8a, die in Betonbehältern ausgebaut wird, werden hier Barriquefässer verwendet, jedoch in geringem Umfang, mit dem vorrangigen Ziel, dem Gaumen mehr...
Verkostet am 19.02.2026 von Yves Beck Die Cuvée 8a stammt aus Reben, die auf lehm-kalkhaltigen Böden mit Eisenkrusten wachsen, und wurde in Betontanks ausgebaut. Das Bouquet unterstreicht die vorhandene Frische mit Noten von roten Beeren und Minze, aber auch die...
Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Noten von schwarzen Beeren fügen sich subtil in das Bouquet dieses Merlots ein, der auch Nuancen von Minze und Efeu offenbart. Der Wein ist cremig im Auftakt und besticht durch seine Fähigkeit, Finesse und Kraft miteinander zu...
Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Die Frische des Bouquets, verkörpert durch Noten von Minze und roten Beeren, wird durch Anklänge von Kakaobohnen und einem Hauch von Graphit ergänzt. Die Frische ist auch im Auftakt deutlich spürbar. Der Wein hat Muskeln und etwas...
Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Das facettenreiche Bouquet unterstreicht die präzise Arbeit von Alexandre Colomb im Weinkeller. Der Charakter des Pinot Noir wird durch subtile Nuancen von Sauerkirschen treffend hervorgehoben, während der lehm-kalkhaltige (und...
