Verkostet am 08.08.2026 von Yves Beck Herrliches Bouquet, in dem Typizität und Reife eine erfreuliche Symbiose mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und schwarzem Pfeffer bilden. Der Wein ist köstlich und von guter Dichte und wird von seidigen Tanninen und...
Verkostet am 08.08.2026 von Yves Beck Wie viel Frische, Finesse und Eleganz im Bouquet von Pape Clément 2010! Ich bin selbst am meisten überrascht, denn damals wurde er noch sehr intensiv vinifiziert – mit langen Extraktionen und Reifung in neuen Barriques! Der Wein...
Verkostet am 02.08.2026 von Yves Beck Diese Syrah 2012 besticht durch ihr intensives Bouquet mit klassischen Noten von schwarzem Pfeffer, ergänzt durch einen Hauch von Süßholz. Der Wein präsentiert sich cremig im Auftakt und wird von lieblichen Tanninen geführt, die...
Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Das Terroir des Grand Cru von Marckrain mit Südostlage und Mergelböden. Die Reifung erfolgt in Barriques (davon ein kleiner Anteil neu). Das Bouquet offenbart sich subtil und präzise. Der Schwerpunkt liegt ganz klar auf der...
Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Das noch deutlich von der Reifung geprägte Bouquet dieses Pinot Noir offenbart Noten von reifen schwarzen Beeren und Sauerkirschen. Der leicht cremige Charakter im Auftakt geht einem Wein mit Textur voraus. Getragen von gut...
