Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Angenehmes und filigranes Bouquet, das Anklänge von Ananas, Zitronengras und Nougat offenbart. Der Auftakt ist fruchtig und leicht cremig. Der Wein ist ausgewogen, frisch und von mittlerer Intensität. Ein eher schlanker Sauternes, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 2025-2035 88-89/100...
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc Das Bouquet ist filigran und zeigt blumige und würzige Anklänge. Da sind Noten von weißem Pfeffer, Lindenblüten und Feuerstein deutlich riechbar. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen. Ein feiner, frischer und bereits recht zugänglicher...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Helles Goldgelb. Das Bouquet von Romer strahlt einfach Sauternes aus! Es weist einladende und angenehme Noten von Ananas, gerösteten Mandeln und Kamillenblüten auf. Am Gaumen verändert er sich ein wenig, wo der Wein sich schwer...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc Goldgelb. Filigranes und komplexes Bouquet mit Noten von Nougat und gerösteten Mandeln sowie einem Hauch von Kreide. Auch im Auftakt kommt der mineralische Charakter zum Ausdruck. Der Wein vereint Frische, Süße und Finesse in idealer Weise. Er...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Goldgelb. Die Nase offenbart sich langsam. Noten von Mangos, Haselnüssen und Mirabellen. Am Gaumen frisch und fruchtig. Mineralischer Touch. Ein angenehm leichter, lebendiger Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. Fruchtiger Abgang. 2022-2036 89-90/100...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Fruchtiges, blumiges und mineralisches Bouquet. Noten von Kreide, Caramel und Ananas. und mineralischer Charakter im Gaumen. Es schaut irgendwie danach aus, als würde sich etwas auf Romer de Hayot ändern! Ein Wein, der schon bald Genuss bieten wird. 2022-2032 90/100...
