Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet 80 Jahre alte Rebstöcke (außer die Jungpflanzungen von 2019 aus massalen Selektionen von Bouchet (Cabernet Franc). Weinbereitung in parzellenbezogenen Betontanks. Reifung in Barriques (10 % neu, 90 %...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragende Fruchtintensität des Bouquets! Geprägt von Noten schwarzer Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, zeigt er auch Subtilität und Tiefe. Neben den fruchtigen Aromen zeigt er auch...
Verkostet am 22.04.2024 von Yves Beck Die Weinberge von Rocheyron sind in zwei Bereiche unterteilt; der erste Bereich in Rocheyron selbst liegt auf einem Plateau mit wenig Erde, also ziemlich nah an den Felsen. Der andere Teil befindet sich in der Zone von Boutisse...
Verkostet am 24.04.2023 von Yves Beck Die Kalksteinfrische gepaart mit Nuancen von Brombeeren und Süßholz ist ein unwiderstehliches Trio! Rocheyron signalisiert dies auf subtile Weise. Diese wird auch am Gaumen dank einer schönen Symbiose zwischen einer...
