Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Rocher Gardat zeigt eine angenehme Frische durch Veilchennuancen und kreidige Noten. Der Wein ist salzig und saftig im Auftakt und vereint Spannung mit Schmelz. Er verfügt über bestens eingebundene Tannine, die mit der lebhaften...

Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Dieser Wein wurde in 30% Barriques und 70% Edelstahltanks ausgebaut. Das Verhältnis zwischen Frucht und Holz ist gut; der Wein kündigt Frische an, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Er ist saftig, schlank und kann in...

Verkostet am 04.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Diese Cuvée mit überwiegender Merlot-Traube ist von guter Intensität und hebt das ton- und kalkhaltige Terroir hervor. So offenbart er neben fruchtigen Nuancen auch kreidige Noten und damit Frische. Diese wird auch am Gaumen unterstrichen, wo der...

Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieser Montagne St-Emilion offenbart einen fruchtigen Charakter mit Himbeeren unterlegt von Iris-Nuancen. Es ist ein temperamentvoller Wein Temperament, was er bereits im Auftakt mit einem lebhaften, saftigen und salzigen Charakter signalisiert. Die Tannine sind gut eingebunden und...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Frucht hat im Bouquet die Oberhand gewonnen und offenbart sich durch Noten von dunklen Beeren. Der Wein ist schmackhaft, saftig und wird perfekt von seinen Tanninen gehalten. Gute Symbiose zwischen letzteren und der Säurestruktur.  2023-2034  89/100...

Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Tönen von Kaffeebohnen, gefolgt von Nuancen schwarzer Beeren. Saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein vereint Charme und Frische. Fruchtiger Abgang.  2023-2031  86-87/100...

Verkostet am 18.04.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten. Feiner Hauch von Ausbau und Minze. Feiner, charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und perfekt ausgewogen. Gute Symbiose zwischen Tanninen und Struktur. Die Tannine sind noch...

Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Vollmundiger und ausbalancierter Charakter. Die Tannine sind gesund, gut eingebaut und im Einklang mit der Rasse des Gaumens. Ein angenehmer Wein.  2019-2027  87-88/100...