Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Falkenlay 2023 offenbart sich nur Schritt für Schritt, mit viel Präzision! So offenbart es Noten von Feuerstein, die von Nuancen von Steinfrüchten, Anis und Zitronengras umgeben sind. Der subtil fruchtige Auftakt ebnet den Weg für einen eleganten, harmonischen...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2021 zeigt Frische, Jugendlichkeit und sowohl gelbe als auch rote Früchte, bzw. Aprikosen und Himbeeren. Am Gaumen schwankt der Wein zwischen Zärtlichkeit und Temperament, zwischen Weisheit und Protest, zwischen Gradlinigkeit und Zartheit. Ein schlanker, präziser, saftiger und salziger...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Eine Art Melting Pot zwischen Sonne, Frische und Terroir! Zwar ist es jedes Jahr die gleiche Geschichte, aber stets mit unterschiedlichen Korrelationen und Verhältnissen! Die Nuancen von Salbei und Pampelmuse gehen Hand in Hand und schaffen die Verbindung zwischen Mineralik und...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet mit krautigen Nuancen, weißem Pfeffer, Limetten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und gut von seiner Struktur gestützt. Er offenbart sich langsam, hat Charakter und weist einen ausdrucksvollen und sehr langer Abgang auf....
