Verkostet am 24.06.2026 von Yves Beck Das Bouquet von Pierrafeu 2024 offenbart sich nach und nach. Er wirkt zunächst zurückhaltend, doch dies ist wahrscheinlich seine Strategie, um später umso überzeugender zu wirken. Die Reduktion trägt natürlich dazu bei, lässt...
Verkostet am 24.06.2026 von Yves Beck Das Bouquet vom Fendant Grand Métral entfaltet sich nach und nach. Zunächst zeigt er Reduktion, was ein gutes Omen für die Zukunft ist, bevor er Nuancen von Zitronengras, Birnen und Weinbergpfirsichen offenbart. Dem...
Verkostet am 23.06.2026 von Yves Beck Die Intensität des Bouquets ist unbestreitbar, doch dieser Wein hat weit mehr zu bieten. Er beweist eindrucksvoll, wie gut ein Chasselas reifen kann, wenn man ihm die richtigen Terroirs und die Aufmerksamkeit schenkt, die er...
Verkostet am 19.06.2026 von Yves Beck Herrliches Bouquet, das Noten von Feuerstein, Zitronengras und Eisenkraut offenbart und durch einen Hauch von Süßholz ergänzt wird. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und zeichnet sich durch seinen großzügigen und harmonischen...
Verkostet am 19.06.2026 von Yves Beck Das Bouquet besticht durch seine Reduktion bzw. die Jugendlichkeit, die es in sich birgt! Es entfaltet sich langsam und offenbart Nuancen von Zitronengras, Feuerstein, Pétrichor und Caramel. Am Gaumen besticht der Wein durch seine...
