Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Wie klar und tief das Bouquet dieses Pinot Noir von Mur ist. Er offenbart angenehme Noten von Sauerkirschen und mineralische Nuancen. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von fleischigen, samtenen Tanninen unterstützt, die dem Gaumen ein gutes Fundament bieten....
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2010er offenbart Nuancen, die man oft beim Pinot Noir findet, allerdings mehr im Westen! So zeigt das Bouquet Noten von Speck und Rauch, gefolgt von dunklen Beeren. Der Wein vereint Dichte und Muskeln, bzw. fleischige Tannine und Temperament. Er kann...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2011er offenbart sich in einem Crescendo, bleibt dabei aber filigran mit Nuancen von Graphit und Schwarzkirschen. Der feinfruchtige Auftakt kündigt einen angenehmen Wein mit einer konsequenten Struktur an, die Halt bietet, während feine Bitternoten die Fruchtintensität des Abgangs fördern. Jetzt bis 2031 89/100...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2012er scheint mir Schwierigkeiten zu haben, seine Marken zu finden. Das Bouquet ist verhalten, offenbart aber dennoch fruchtige Anklänge. Der Gaumen ist ähnlich wie das Bouquet bzw. er hat Mühe, sich zu konkretisieren, verfügt aber über eine tragende Struktur. 85/100...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Einige Nuancen von Caramel und Pralinés verleihen dem Bouquet des 2013ers einen angenehmen Charakter, der auch Anklänge von reifen Früchten aufweist. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wirkt entfaltet. Seine süßen und samtenen Tannine bilden gemeinsam mit der Säurestruktur...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er überrascht mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und ein wenig Weihrauch! Der Wein zeigt eine gute Dichte am Gaumen, hat aber Mühe, seinen aromatischen Charakter zu unterdrücken. Die Säurestruktur ist da, die Tannine auch. Ein Wein, der ein...
