19 Juli Domaine Rolly Gassmann Pinot Noir de Rorschwihr „Réserve Rolly Gassmann“ 2021
Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot, der zwei Jahre lang in Barriques reifte, zeigt zunächst Mineralik, Sauerkirschen und Frische, während sich subtile holzige Noten im Hintergrund bemerkbar machen. Der Wein ist schlank und wird optimal von seiner Säurestruktur und bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein mundender...