Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet des 2020 entwickelt sich subtil, Schritt für Schritt. Es beginnt mit Nuancen von hellem Tabak, geht über in den Duft von Nektarinen und Birnen und endet schließlich mit klassischen Nuancen von kalter Asche. Am Gaumen besticht der Wein...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Während sich der 2020er Schritt für Schritt offenbart, steuert der 2021er mit Überzeugung und - vor allem - Gelassenheit direkt auf sein Ziel zu! Noten von kalter Asche prägen das Bouquet ebenso wie klassische, subtile Nuancen von Feigen und Quitten unterlegt...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Der 2002er glänzt durch seine Jugend! Er strahlt mit Noten von weißfleischigen Früchten und blumigen Nuancen. Gute Dichte im Auftakt, wo der Wein einen Grundstein legt. Die Harmonie zwischen Fülle, Spannung und Herbheit ist offensichtlich und überzeugend. Der Wein ist sehr...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris enthüllt Nuancen von kalter Asche, eine Komponente, die man regelmäßig in den Weinen dieser Rebsorte findet. Hinzu kommen Aromen von gelben Früchten und würzige Noten. Der Wein hat eine gute Dichte, ist rund, harmonisch und in...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Der 2014er zeigt eine gewisse Reife mit kandierten Noten. Sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich zeigt er sich einladend. Er ist von mittlerer Dichte und zeichnet sich durch Leichtigkeit und sogar Frische aus. Ein angenehmer, unprätentiöser und trinkreifer Wein. Jetzt bis 2026 87/100...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Der 2015er zeigt sich komplex, mit Noten von gerösteten Mandeln, Tarte Tatin und reifen Pfirsichen, die auf die sonnige Seite des Jahrgangs hinweisen. Im Auftakt leicht cremig, zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie und Gelassenheit aus. Er ist in keiner...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet hat einen filigranen Charakter und zeigt auf subtile Weise verschiedenste Duftaspekte. Ob Ananas, Nektarine oder blumige Nuancen, diese Komponenten schaffen die vorhandene Einheit und Harmonie. Der Wein ist eher schlank, seidig, fein und trinkreif. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Ich finde den 2017er erstaunlich verhalten, wahrscheinlich ist er ein Schüchterner, der sich lieber leise ausdrückt. Und was er zu sagen hat, spiegelt seine Haltung gut wider, mit subtilen Nuancen von Anis und Birne. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist subtil und einladend, mit Noten von Zitrusfrüchten, Kumquat und Feige, also ein sehr klassischer Stil. Der Wein ist im Auftakt leicht süßlich und von mittlerer Dichte, wobei die Ausgewogenheit zwischen Körper und Frische im Vordergrund steht. Ein einladender,...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet fasst den Jahrgang ein wenig zusammen, mit dem Streben nach Reife, wie ein Seiltänzer, der nicht umkippen will. Und gleichzeitig entwickelt es sich...
