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07 Aug

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Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt von 30 Jahre alten Rebstöcken auf oolithischen Kalk-Sandstein-Böden. Das Bouquet ist komplex, da es vielen Nuancen Ausdruck verleiht, sei es Fülle, Mineralik oder Frische. Ich nehme krautige und kreidige Nuancen, Jodnoten und einen Hauch von Zitrusfrüchten wahr....

03 Aug

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Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Viel Subtilität in diesem Bouquet! Der Pinot Gris offenbart sich mit Finesse und Zartheit. Er bringt seine Sorteneigenschaft gut zur Geltung mit rauchigen Noten bzw. Nuancen von Ruß, einem Hauch von Röstaromen, etwas weißem Pfeffer und einem Hauch von Safran. Der...