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12 Juli

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Dieser Mazerationswein stammt von Weinbergen, die auf Sandstein mit Mergel im Untergrund stehen. Das Bouquet offenbart Düfte von Früchtetee und Blutorangen. Der salzige Auftakt kündigt einen prägnanten Wein an, der mit eleganten und stützenden Tanninen versehen ist, welche mit der Säurestruktur...

12 Juli

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Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck 47 Ar umfassende, nach Süden ausgerichtete Parzelle mit Mergel-Kalk-Boden und Schiefertrümmern. Noten von Feigen und kalter Asche, ergänzt durch Anklänge von Süßholz, Zitronengras und Anis. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und gut von seiner Struktur gestützt. Er vereint Temperament...