04 Juli Simon Maye & Fils Petit Arvine – Lieu-dit Beuble 2023

Verkostet am 04.07.2024 von Yves Beck Für diesen Petite Arvine erfolgt die Maischegärung und Reifung in Betontanks (auf der Feinhefe). Keine malolaktische Gärung. Das Bouquet verspricht Frische und Finesse mit Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, ergänzt durch feine mineralische Anklänge. Der salzige Auftakt macht den Weg...