Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Die Noten von Limette und Fenchel kündigen Pluralität und Frische an. Dies wird auch am Gaumen bestätigt, gleich beim Auftakt. Der Wein zeigt eine gewisse Breite und Temperament. Er ist mundend, harmonisch, genussreif und weist ein gutes Reifepotenzial auf. Jetzt bis 2037 91/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart einen entfalteten Wein mit einladenden Noten von weißen Trüffeln, ergänzt durch blumige Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Dichte. Salzigkeit und Spannung bilden eine gewisse Frische, die den entfalteten Charakter des Bouquets konterkariert. Insgesamt ist der...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Orangenschalen im Bouquet dieses 2013ers, der einen Fokus auf Frische und Entfaltung hat, also eine überzeugende Komplexität. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner leicht spritzigen Seite und einer guten Dichte. Ich hebe auch die Bitternoten hervor, die das...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Entfaltetes und komplexes Bouquet, das Noten von Aprikosen, Mangos und Kamillenblüten auf einem mineralischen Hintergrund offenbart. Am Gaumen ist der Wein frisch und wird von feinen Bitternoten unterstützt. Ein eleganter, animierender und langanhaltender Wein. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 27.08.2018 von Yves Beck Riesling 2019-2032 88/100...
