Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Fassprobe. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Riquewihr-Trauben, die gemeinsam geerntet, gepresst und zur Weinbereitung verwendet werden. Die Böden sind mergelhaltig. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Das subtil fruchtig-würzige Bouquet ist präzise und von guter Intensität. Die Frische...